Gegrillte Auberginen - Grillsaison: Ideen zum Brunch

Gegrillte Auberginen

Zutaten

Zubereitung

Die Auberginen waschen, trockentupfen und längs in 1 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Auf einem geölten Rost ca. 5-10 Minuten grillen.

Die restlichen Zutaten miteinander mischen. Die Auberginenscheiben wenden und mit der Masse bestreichen. Noch ca. 3 min weiter grillen.



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